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gesund koche

  • Kochen mit frischen Kräutern

    Eine Frage, die mir sehr häufig gestellt wird, ist: „Welche Gewürze benutzt du beim Kochen?“ Gute Frage und absolut nachvollziehbar. Selbst das beste Gericht schmeckt nur halb so gut, wenn es nicht richtig gewürzt ist. Neben Curry, Chili…

  • Vegane Müslibrötchen mit Nüssen und Trockenfrüchten

    Schon immer ist mein Lieblingsgebäck vom Auer „Müsliweckerl“, oder „Müslibrötchen“. Ich liebe diese leichte Süße und vor allem die vielen Nüsse und Rosinen. Andere hassen Rosinen, einigen sind sie egal, ich LIEBE sie. Mein…