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austrian blog

  • Lieblingsküchen

    Meine Lieblingsküchen

    Obwohl es bei mir viele Dinge gibt, die ich bewusst nicht konsumiere, wie Fleisch oder generell tierische Produkte, würde ich mich als relativ einfachen und angenehmen Esser beschreiben. Solange es vegan ist, esse ich…

  • Erich – Hotspot im 7.

    Eine der häufigsten Fragen, die ich von euch bekomme, ist: „Was sind deine Lieblingslokale in Wien? Was kannst du empfehlen?“. Obwohl ich auch schon den Hashtag #julesvogelvienna auf Instagram eingeführt habe, werde ich nun…

  • glücklicher

    20 Dinge, die ich mit 20 gelernt habe

    Erinnert ihr euch an die Zeit als Kind, als man dachte, dass Menschen in ihren 20ern wahnsinnig erwachsen sind? Selten so gelacht! Gestern war mein 20. Geburtstag und auch, wenn ich mich grundsätzlich schon…

  • Ich habe Angst!

    Als ich 13 war, hab ich begonnen, ein Tagebuch zu führen – und zwar wirklich jeden Tag! Ich habe meine Gedanken nieder geschrieben, über Ängste, schöne Momente, toller Erlebnisse oder Gefühle geschrieben. Das Ganze…

  • Bunte Bowl mit gebratenem Tempeh

    Seit einem Jahr schleiche ich beim Denn’s jedes Mal an der Kühltheke um den Tempeh herum, aber bisher hat mich der Preis immer davon abgehalten, ihn auszuprobieren. 4€ für ein 250 g Stück? Ganz…

  • Good food, good mood – einfach kreativer kochen

    Ich habe euch schon auf Instagram erzählt, dass ich mir für diese Woche etwas vorgenommen habe: einfach mal kreativer kochen. Andere Lebensmittel als sonst kaufen, ein bisschen experimentieren und tolle Gerichte zaubern, statt einfach…

  • Linsen-Kürbis-Laibchen mit selbstgemachtem Ketchup

    Manchmal grenzt es tatsächlich schon an ein Wunder, was sich aus Resten alles fabrizieren lässt und wie aus den einfachsten Zutaten super leckere Gerichte entstehen können. Da bei uns im September Geburtstagsmonat ist, verbringe…

  • Über Selbstfindung und Entscheidungen

    Die letzten Tage habe ich mir viele Gedanken zum Thema Weiterentwicklung, Sebstfindung und erwachsen werden gemacht und habe mein eigenes Verhalten reflektiert. Ich bin ein Mensch, der sehr schnell für eine Sache zu begeistern…

  • Let’s play fair – Fair Fashion

    Die letzten Tage war es ein wenig ruhig auf meinem Blog und auch auf Instagram, und das nicht ohne Grund. Ich habe so viel recherchiert, so viel nachgelesen und mir wahnsinnig viele Gedanken gemacht.…

  • Zimt Oatmeal mit karamellisierten Zwetschgen

    Es ist September, was bedeutet: Zeit für ein paar herbstliche Rezepte (aka ich kann wieder offiziell zu meiner Zimtsucht stehen). Vor kurzem habe ich für meinen Freund und mich ein richtig gutes Oatmeal kreiert und…